Glenmorangie Bacalta.

Glenmorangie Bacalta.

Glenmorangie blir for alltid i mitt sinn en & # 8220; blank skifer & # 8221; malt, som tar til fat finish som borrelas. Glenmo, for meg, har ingen husstil og endrer seg, kameleonlignende, med hver ny utgivelse. Den 8. & # 8220; Private Edition & # 8221; (hva er det egentlig privat om disse?) Bacalta er for eksempel eldre i standard ex-bourbon-filler og ferdig i Malmsey Madeira-vinfasene. Tilsynelatende & # 8220; Bacalta & # 8221; er Scots Gaelic for & # 8220; Baked & # 8221 ;, og disse fatene ble pa et tidspunkt, & # 8220; bakket under solen & # 8221; eller noe tull. Personlig tror jeg det betyr at noen glemte forsendelsen fra Madeira, hadde kommet til parkeringsplassen og forlatt tonnene der i noen uker for noen forte dem inn, men kanskje jeg er skeptiker.

Uansett dine folelser for NAS-whiskyer, latterlige navn med historier for a ga med dem, eller $ 110 arlige utgivelser, er dette j vla greit velsmakende. Jeg er en sucker for rund, malty whisky ferdig i sote fortified wine casks, og Bacalta leverer pa den fronten, i det minste.

Internett, visdom og palitelighet som ikke skal stilles sporsmalstegn ved, har avslort at Bacalta (som de fleste Glenmorangie Private Edition-utgivelser) begynte som 10 ar gammel & # 8220; Original & # 8221; Glenmorangie, og var alderen i 2 ar i Madeira-fatene. Vi kan v re rimelig sikre pa at whiskyen er dermed 12 ar gammel. Uten alder uttalelse pa flasken, kan det imidlertid v re en kjempe logn. Advarsel, og alt det.

Ah og hei, LVMH, tror jeg ikke har lagt merke til at disse arlige pengepitene & # 8221; Spesielle utgaver har v rt okende i pris hvert ar. Nar det er sagt, antar jeg at man ikke bor se pa produkter fra Louis Vuitton for verdi.

Nese: Ra honning, lys jammy harpiks (tenk marmelade), og sultanas (gyldne rosiner) hilse pa nesen. Dypt sott, dette er ungruably en dessert whisky, og har (sa langt) en slaende likhet med Glenmorangie’s Nectar D & # 8217; Or. Det kan imidlertid v re mer dybde her, men med et samspill mellom boblegummi, tutti-fruiti, glasert scones og aprikosjuice. Yum.

Palat: Tynn kropp. En mild opprinnelig tunge brenner gir vei til mer honning sothet. Gyldne rosiner igjen, sitron bundt kake, kake frosting, candied ingef r og appelsin creamsicle.

Avslutt: Middels lang og oppvarming. Ra honning gjennomsyrer, og blekner med mer aprikos, marsipan og absolutt ingen bitterhet. Decadent.

Med vann: Noen draper vann ser ut til a ha ingen effekt, bortsett fra kanskje a gjore v skens tekstur pa tungen mer silkeaktig eller sirupaktig (merkelig). Vann er ikke fullt nodvendig med dette, og jeg foretrekker det pa flaskestyrken.

Totalt: Et fantastisk dram for de som liker sote ting i deres whisky. Madeira-effekten er mindre vin og mer av dyp sugary godbiter. Alle smaker og lukter som kommer til a tenke, dripper med krystallisert sukker og dype, konsentrerte frukter. I motsetning til en tungt sherried whisky, hvor disse fruktene er morke og jammy og resinous, er disse friske og sote og levende. Bacalta smaker objektivt som en forsterket Nectar D & # 8217; Eller med f rre tartfrukter og mer honning og stewed steinfrukt. Helt nydelig, men spendy. Dette er sannsynligvis bare verdt $ 110 for deg hvis du er komfortabel, generelt, med a slippe mer enn $ 100 pa en flaske whisky. Hvis ikke, hold deg til Nectar D & # 8217; Eller, og nyt 50% rabatt.

Om destilleriet.

Dele denne!

Post navigasjon.

Du vil kanskje ogsa like.

Penderyn Madeira Enmal malt walisisk whisky.

Kirkland Speyside Sherry Cask Finish & # 8211; 18 ar.

Bokanmeldelse: Wort, Worms & # 038; Washbacks.

Bowmore Small Batch.

Edradour (10 ar)

19 tanker om & ldquo; Glenmorangie Bacalta & rdquo;

Morsomt for meg at NAS som antas a v re 12 ar gammel, er dobbeltprisen pa 12-arsalderen oppgitt Nectar D, Lasanta og Quinta Ruban. Er Madiera-vasker virkelig sa mye dyrere enn Sauternes, Sherry eller Port?

AndewO: Du spor det gale sporsmalet. En pris er aldri basert pa produksjonskostnader. Det er alltid basert pa hva folk er villige til a betale.

Dette koster ikke $ 100 + fordi det er sa dyrt a lage. Det koster $ 100 + fordi folk er villige til a betale $ 100 +.

Dette prinsippet gjelder for nesten alt du kjoper, forresten. Nyt!

Ja, jeg er enig Prisen er i siste instans stottet av oppfatningen av kvalitet / verdi og manipuleringen av den oppfatningen. Men jeg tror at Andrew ogsa kommer til noe annet: at NAS-markedsforing er apenbart om premie av aksjer.

Fjernelsen av produktinformasjon gjor det mulig for kunden a oppfinne sin egen & # 8220; premium & # 8221; backstory for et produkt og dermed & # 8220; rettferdiggjore & # 8221; Jo hoyere pris de nettopp betalte & # 8211; mye som folk gjor med JW Blue Label. Det er fortsatt en veldig bred oppfatning der ute at NAS er en eller annen mate, «whiskey» og # 8221; som har gjennomgatt & # 8220; hemmelige prosesser & # 8221 ;, i motsetning til bare uttrykk som har fatt sin alder utelatt fra etiketten. Det er sant at det koster $ 100, fordi folk er villige til a betale $ 100 +, men alle & # 8220; spesielle / hemmelige & # 8221; ting forbundet med NAS er en av grunnene til at dette er slik. Prising er hovedsakelig drevet av oppfatningen av kvalitet, ikke noe reelt bevis pa kvalitet, fordi det store flertallet av de som kjoper flasker, sannsynligvis ikke vil ha provd whisky for de skal ut pa produktet.

Nei, de er ikke. Hva gjor det dyrt er 1) Suksessen til denne spesielle vatting & # 8230; aka det & # 8220; smaker & # 8221; dyrere & # 8230; hvis resultatene var middelmadige, ville disse fottene blitt blandet inn i noe annet. 2) Kostnadene ved begrensede flasker er alltid hoyere pa grunn av mangel pa stordriftsfordeler (nye etiketter, nye strekkoder, skreddersydde og flyttede lommer, spesiell flaskehandtering, distribusjonskompleksitet, ny markedsforing, etc.) og fordi av & # 8220; sjeldenhet & # 8221; indusert ved frigjoring av et begrenset antall flasker. Er det verdt $ 110? Sannsynligvis ikke, men jeg garanterer deg at de vil selge ut av flasker.

Tanken om at den hoye prisen er basert pa de store kostnadene ved ting som etiketter og strekkoder, er latterlig.

De lager et produkt som koster X. De selger det for X + Y. Y er deres fortjeneste, og det kan v re mye. Jeg er OK med det-det er det grunnleggende prinsippet bak hvert produkt i verden som eksisterer. Men la oss ringe en spade en spade og ikke se etter absurde begrunnelser for prisene vi finner.

Vellykkede produkter er verdt mer enn hva det koster produsenten a lage dem. Det er bra. Hvis det ikke var tilfelle, ville ingen gjore dem.

Vellykkede produkter er verdt mer enn hva det koster forbrukeren a kjope dem. Det er ogsa bra! Hvis det ikke var tilfelle, ville ingen kjope dem.

Er det virkelig nodvendig a v re dette aggressivt avvisende nar du legger inn pa mitt nettsted? Dine innledende kommentarer var gjennomtenkte og oppmuntret respektfull diskurs, som jeg verdsatt. Na ringer du pa tankene mine og latterlig & # 8221; og & # 8220; absurd & # 8221 ;? Liker du a fa folk til a avvise dine meninger med vilkar som det? Kan vi alle prove a v re litt mer respektfull for andre mennesker, v r sa snill? Noen av bloggene jeg respekterer mest lenge siden, slar av kommentarer pa deres respektive nettsteder, som begynner a se flere og tiltalende i disse dager, og jeg begynner a forsta hvorfor de gjorde det valget.

Pa det punktet tror jeg at kommentaren min inkluderte den okte prisen pa engangsavbrudd pa grunn av mangel pa stordriftsfordeler (som er en betydelig kostnad, og de fleste whiskyer har forhoyede utsalgspriser, INGEN, til de samme overheadkostnadene) som en aspekt av den okte utsalgsprisen pa flasker med begrenset utlosning, og ikke engang den forste jeg oppforte.

Jeg synes det er rimelig a si at det er legitime hoyere kostnader forbundet med mindre utgivelser. Jeg synes ogsa det er rimelig a si at i forhold til proportionaliteten er det ikke disse hoyere tilknyttede kostnadene som prim rt driver priser pa disse mindre utgivelsene i disse dager. Begge er respektable ideer, og jeg tok ikke Noob med a si at tilknyttede kostnader var hoveddriverne pa dagens prising (og «indusert» er et legitimt punkt som nesten ingen snakker om).

Jeg tror det som gjor tingene dyrere i disse dager, er det hype rundt utgivelser mot bakgrunnen av a selge ideene om at store prisokninger bare er et faktum i livet kombinert med en viss grad av (blind) tro at du kjoper det du oppfatter a v re kvalitet.

Og kvalitet vs verdi er et viktig skille.

& # 8220; Vellykkede produkter er verdt mer enn hva det koster forbrukeren a kjope dem. Det er ogsa bra! Hvis det ikke var tilfelle, ville ingen kjope dem. & # 8221;

Det er en interessant ide fordi, selv om folk trekker uttrekkeren pa mange nye og stadig dyrere utgivelser i disse dager, er jeg ikke sikker pa at mange mennesker tror at utgivelsene alltid er, eller til og med ofte , & # 8220; verdt det & # 8221; i objektiv forstand & # 8211; eller at det er enda noe de vil se pa. Ja, de gjor kjopet, men jeg tror at det ofte blir mer og mer med tanke pa at deres kvalitetsprisforhold pa hva de kjoper er pa toalettet og fortsatt faller fort, fordi det er & # 8217 ; s bare sa god at en whisky kan fa, men ingen slutt pa hoyere priser i sikte.

Du betaler prisen for a ri pa turen & # 8211; slik at du har bestemt deg for at den er & # 8217; s verdt det & # 8221; til deg i den forstanden & # 8211; men jeg tror ikke det folger at folk nodvendigvis tenker at det de kjoper er en rettferdig handel for pengene sa mye som et tilfelle av ikke a se / ga til andre alternativer (enna). De vil ha en whisky, de er nysgjerrige pa denne eller den nye pa grunnlag av at det kan v re litt annerledes enn hva de allerede har provd og bare kjoper det, de fleste uten a ha provd det pa forhand.

Med dyre flasker (men det er definert for hver enkelt person) tror jeg verdien eller & # 8220; verdt & # 8221; er mange ganger kastet ut av vinduet som en del av spenningen i kjopet & # 8211; & # 8220; dette er nytt, ukjent, skulle v re bra & # 8230; sikkert, prisen er litt av en neseblod, men jeg gar for det & # 8221; & # 8211; Alt i sammenheng med folk som vet at for den erfarne forsmakeren er sjansene for at et gitt kjop er en overlegen sinnsboyende opplevelse, i motsetning til bare en litt annen opplevelse, veldig lavt. Mange mennesker kjoper disse flasker, men egentlig ikke basert pa ideen om at de er gode kjopere og # 8221; eller & # 8220; et relativt godt kjop & # 8221 ;.

Ser pa Ardbeg-utgivelser, tror jeg at selv mange mennesker som kjoper dem, vil trolig ekko Noob med a si at det er verdt $ 110 (eller mer!)? Sannsynligvis ikke, men jeg garanterer deg at de vil selge ut av flasker & # 8221 ;.

Jeg satte den der ute som mat for a tenke, men det var bare noe jeg mullet over.

Hei Noob. Unnskyldninger – jeg tror du er klar over at jeg legger det mer aggressivt enn jeg burde ha.

Jeg har sett mange diskusjoner pa det siste, hvor folk prover a rettferdiggjore hoye whiskypriser basert pa hva det antakelig koster a produsere ting, og jeg tror at begrepet er fundamentalt galt – inkludert de tilsynelatende mer legitime produksjonskostnadene du nevnte. Alt vi trenger a gjore er a se pa de ofte sv rt rimelige prisene som de selvstendige eierne tar for sine enkeltvisse whiskyer, for a se at kostnadene ved a flytte, pakke og markedsfore disse engangene ikke nodvendigvis krever en stor stot i detaljhandelen pris. I stedet er selskapene rett og slett prissetting basert pa hva folk betaler.

Det er OK! Jeg er sikker pa at brus er super-billig a lage, men hvis det ikke er verdt min 50 cent pa en varm sommerdag. Jeg er OK hvis 25 cent av det er fortjeneste for alle folkene som brakte det til meg.

Jeg tror scotch er mye billigere a fa det folk flest til a mistenke, men dang hvis det ikke er verdt min $ 70 i uker med fin kveldsopplevelse! Jeg er OK hvis $ 35 av det er fortjeneste for alle folkene som tok det med meg.

Skrumpe opp humor, du hadde meg til a le hoyt SN. Takk.

50% rabatt? Hvor jeg er nectar d & # 8217; eller er 80 og den nye bacalta er 90. Ikke mye av en premie. Anbefaler du fortsatt nektar over bacaltaen hvis det bare er 10 dollar mer?

Utrolig hvordan forskjellige priser er over hele landet / verden. Her er Nectar D & # 8217; Or $ 60 og Bacalta koster meg $ 110. Er du sikker pa at du er den 12 ar gamle Nectar D & # 8217; Eller, og ikke den 15? Jeg ville faktisk betale $ 10 mer for Bacalta, hvis det var mine alternativer & # 8230; selv om jeg er ganske sikker pa at jeg ikke ville betale $ 80 for Nectar.

Her i Ontario, Canada, holdes vi i gissel av LCBOs regjeringens monopol. Glenmorangie’s Nectar D & # 8217; Eller 12, som jeg liker er $ 123 CAD. Vi kan ikke fa Bacalta. Men den bratte prisen er av Nectar d & # 8217; Eller hvorfor jeg aldri har kjopt en flaske. Jeg hadde det i barer og jeg likte det, men Lagavulin 16, min favoritt malt, er $ 125 CAD. Sa Glenmo & # 8217; s ND 12 er ikke verdt det, & # 8221; til meg. Min kone, derimot, hater peated whisky (hvordan er vi til og med venner?) Og Nectar d & 12 eller 12 er en av hans faves. Ulike slag, antar jeg. Alt som er sagt, foler jeg at Islay Mist 8 er en stjele pa $ 30 CAD. Det er en blanding, men den er laget med Laphroaig (som er minst 8 ar gammel) og det er utmerkelig drikkbar.

Mannen, som star overfor disse prisene, ville jeg gjore en halvarlig pilegrimsferd sorover over grensen og lager opp.

Jeg er en god 4 timer fra n rmeste grenseovergang, og jeg kommer over uten mine kjop, & # 8221; a bli lagt merke til og beskattet til det punktet a negere alle besparelser er avskrekkende. Det trengte meg a finne mer & # 8220; rimelig & # 8221; alternativer og a drikke mindre.

Gjorde ikke a rore opp den gamle NAS-debatten igjen her. Virkelig var bare nysgjerrig pa kostnadene til de vatterene som ble brukt i Bacalta. Her i IA, Nectar D & # 8217; Eller er $ 60 og Lasanta og Quinta Ruban er $ 50-55.

Cask brukt til bacalta, ifolge glenmorangie er «skreddersydd» og # 8221; fat. De gikk ikke bare ned til hjornet cask butikken og kjope disse som de gjorde med sherry, port, etc. cask. De angav eiken som skulle brukes, hadde gjort det til fat pa samarbeidet de valgte og ristet dem til sine spesifikasjoner. Sa sendte de sine fat til Madeira, hadde dem fylt med vin av deres valg og hadde dem lagret akkurat slik de onsket.

Dette detaljnivaet og kontrollen koster penger. Dette, sa vel som markedsforing, star for den relativt hoye prisen pa denne scotch. Hvis du ikke kjoper noe av dette, ma du ikke kjope scotch. Jeg setter pris pa innsatsen som gar inn i etableringen av noe som dette & # 8230;

Ja, men disse kostnadene er ikke noe de padrar seg, slik at de senere kan gjenopprette dem med en hoyere hoyere utsalgspris. De aksepterte at de ville padra seg disse kostnadene fordi de forventet at & # 8220; gimmick & # 8221; (og jeg mener ikke a v re nedsettende) vil gi dem mulighet til a styre de hoye prisene vi ser.

Kort sagt koster du ikke priser. Se diskusjonen ovenfor.

Mens jeg kjopte en liter Glenmo 10 for $ 35 sa jeg at de hadde mer Baclta i a selge for rundt $ 60-65. Tenkte pa a kjope det, men passerte. Kan ga tilbake og fa en neste gang jeg er i Nectar d & # 8217; Eller er rundt $ 45-50. Jeg likte Companta av og til, sa ville dette v re et godt kjop.

Hei Robert, hvilken by bor du? Bacalta for 65 virker ganske billig & # 8230;

La na vente pa Spios (Private edition 9) snart!



Hilsen! Vil du spille i det mest heldige kasinoet? Vi fant det for deg. Klikk her nå!